FARMING 養殖について

私たちの養殖場は、岩手・花巻の清らかな山の水を活用した陸上養殖を採用し、掛け流し式という方式を取り入れ魚のストレスを抑えた自然に近い環境での飼育を実現しています。

FISH SPECIES 魚種紹介

ニジマスとサケの特性を併せ持ったトラウトサーモンの養殖と、稚魚の供給を目的としてギンザケの育成をしています。

FACILITIES 施設紹介（環境・設備）

私たちの養殖場は、岩手県花巻市・早池峰山のふもとに位置し、四季を通じて安定した水量と清らかな水質が得られる貴重な場所です。私たちの魚たちはこの清流の中で、ストレスの少ない健やかな成育環境を享受しています。